Romarin fleurs bleu pâle 'Barbecue'® – aromatique

Rosmarinus officinalis 'Barbecue'®

/ G-2613
rating Lire les 2 avis
4.5/5
Le Rosmarinus officinalis 'Barbecue'® est une variété aux arômes puissants pour une utilisation exclusivement culinaire. Assaisonner tous vos plats... Plus d'informations
  • Fleurs et feuilles parfumées
  • Apprécié en cuisine
  • Se plait en terrain sec
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Hauteur des plants

10 - 20 cm

Icone du block réassurance

Conditionnement

Plant en godet

Icone du block réassurance

L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Abri et chaleur contre un mur
  • Habitat naturel
  • Plein soleil l’après-midi
  • Sans froid excessif
  • Résistance moyenne au froid

Le Rosmarinus officinalis 'Barbecue'® est une variété aux arômes puissants pour une utilisation exclusivement culinaire. Assaisonner tous vos plats méridionaux avec cette herbe aromatique parfumée. Le Romarin officinal aromatique est à planter près des barbecues parfait pour les grillades ...

Le Rosmarinus officinalis 'Barbecue'® est une variété d'herbe aromatique particulièrement intéressante pour l'assaisonnement des brochettes de viande grillée en raison de l'arôme puissant dégagé par ses feuilles. Le Plant de Romarin officinal aromatique spécial barbecue est idéal pour réaliser des grillades d'été, des poissons grillés et des plats provençaux aromatisés et épicés comme la ratatouille ou le gigot d'agneau au romarin. Moins vigoureux que le Romarin commun, planter cette variété récente de Romarin 'Barbecue'® en pot, près de votre cuisine extérieure dans un mélange drainant composé de terre de jardin, de sable et de terreau à parts égales. Consommées fraîches, en bouquet garni ou séchées, la récolte des feuilles du Rosmarin officinale 'Barbecue'® se fait en été pour un séchage optimal afin de garder toutes les effluves aromatiques contenues dans ses feuilles ...

Parties comestibles
Fleurs et feuilles
Feuillage
Décoratif - Odorant au froissement
Feuillage - Consommation
Se consomme frais ou séché - Se congèle - Utilisé comme condiment, aromate, assaisonnement - Pour aromatiser boissons ou desserts - Se consomme infusé
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles en hiver
Branches - Tiges
Tiges vertes - Tiges noires ou grises
Fleurs
Fleurs parfumées - S’utilise nature en salade ou pour décorer un plat - Variété remontante : Fleurit à plusieurs reprises - Se consomment fraîches
Couleur des fleurs
Fleurs bleues
Vertus environnement
Apprécié des papillons et insectes butineurs (nectarifère) - Peu sensible aux parasites - Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère) - Peu sensible aux maladies - Limite le recours aux herbicides ou désherbage
Arbuste et plante répulsive ...
par l'action des feuilles - Repousse naturellement les mouches et les moustiques - Repousse naturellement les limaces et escargots
Vertus santé Icone d'information
Contient des huiles essentielles - Antiseptique - Utilisé en phytothérapie - Facilite la digestion
Hauteur adulte
0.30 à 0.60 m
Largeur adulte
0.40 à 0.60 m
Forme adulte
Erigée
Utilisations
En bac - En rocaille - En bordure - En isolé - En bord de mer - En talus - Au potager
Croissance moyenne
LENTE : 20 à 30 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 0,80 m / Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Type de sol Icone d'information
Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Plutôt calcaire - Tout type
Taille - Nettoyage
Taille légère après la floraison - Ne pas tailler trop court
Récolte
Récolter au fur et à mesure des besoins
Nom Latin
Rosmarinus officinalis 'Barbecue'®
Nom usuel
Romarin officinal | Romarin commun aromatique | Rose marine | Encensier parfumé | Herbe du souvenir | Herbe aux couronnes
Réf.
G-2613
Famille
Arbuste
Mode de multiplication
Plants multipliés par bouture
Hauteur des plants
10 - 20 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
rating 4
Il a l'air d'avoir plus de mal à s'implanter mais semblait plus vif en arrivant.
Tout bon
rating 5
Tout bon