Pommier – Variété ancienne pomme 'Nouvelle Europe'

Malus communis 'Nouvelle Europe' | Malus pumila var domestica 'Europa'

/ GFR-3170
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Malgré sa dénomination variétale, le Malus communis 'Nouvelle Europe' est un pommier ancien à pommes parfumées et à la pulpe très aromatisée. Sa... Plus d'informations
  • Idéal en pâtisserie
  • Fruits sucrés et parfumés
  • Apprécié cru ou cuit
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Hauteur des plants

40 - 50 cm

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Conditionnement

Scion greffé en godet

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • À l'abri des vents
  • Résistant au froid

Malgré sa dénomination variétale, le Malus communis 'Nouvelle Europe' est un pommier ancien à pommes parfumées et à la pulpe très aromatisée. Sa maturation est tardive et le fruit est irrégulier et de taille moyenne avec un épiderme lisse, de couleur jaune strié de marques rouges ...


  • Une pomme ancienne au parfum sucrée et à la fine chair blanche aromatisée.
  • Un fruit irrégulier très prisé en patisserie et délicieusement caramélisé en tarte tatin.
  • La Nouvelle Europe est une variété à fruits de calibre moyen, de base jaune à stries rouges.
  • Une variété résistante aux maladies qui se récolte pour son utilisation culinaire.

C'est la saveur délicieuse de cette pomme d'autrefois aux jolies rayures rouges sur le coté ensoleillé qui a fait son succès d'antan ...

Parties comestibles
Fruits comestibles avec ou sans la peau
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Feuillage en automne
Jaune
Couleur des fleurs
Fleurs Rose / Blanc
Fruits
Fruits à pépins
Fruits - Production
Calibre des fruits : moyen - Variété très productive
Fruits - Consommation
Fruit idéal en tartes - Se consomme cru, cuit, séché - Appréciés nature, en salade de fruits, pâtisserie, compote, jus, plats salés
Fruits - Conservation
Conservation courte (2 mois)
Vertus environnement
Peu sensible aux maladies
Hauteur adulte
3 à 5 m
Largeur adulte
2 à 3 m
Forme adulte
Arrondie
Utilisations
Palissé sur un support - En isolé
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 1,50 m - Plantation en verger ancien
Type de sol Icone d'information
Bonne terre de jardin - Humide l'été - Limoneux - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Argileux
Pollinisation
La présence de 2 plants de Pommier améliore la fructification.
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur - Tuteurer en plaçant le tuteur avant la plantation
Taille - Nettoyage
Élagage pour les sujets âgés en fin d’automne si besoin - Taille de formation en fin d’hiver (hors périodes de gel) les 3 à 4 premières années - Supprimer les rejets au pied
Nom Latin
Malus communis 'Nouvelle Europe' | Malus pumila var domestica 'Europa'
Nom usuel
Pommier ancien à pommes parfumées | Pomme nouvelle Europe
Réf.
GFR-3170
Famille
Arbre fruitier
Mode de multiplication
Plant greffé sur Malus domestica Malling M9
Hauteur des plants
40 - 50 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
rating 2
Livraison néfaste