Poirier – variété ancienne Poire de Curé – autofertile

Pyrus communis 'Curé'

/ GFR-3172
Cette variété de Poirier ancien connue sous le nom de 'Belle de Clion' a été découverte en 1750 par l'abbé Leroy, près de Villiers-en-Brenne. Le... Plus d'informations
  • Variété ancienne appréciée
  • Gros fruits
  • Apprécié cuisiné
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Hauteur des plants

40 - 50 cm

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Conditionnement

Scion greffé godet

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • À l'abri des vents froids
  • Plein soleil l’après-midi
  • Résistant au froid

Cette variété de Poirier ancien connue sous le nom de 'Belle de Clion' a été découverte en 1750 par l'abbé Leroy, près de Villiers-en-Brenne. Le Pyrus communis 'Curé' est un arbre fruitier greffé qui produit une poire d'hiver énorme et allongée ayant la forme d'une calebasse. Un gros fruit à la chair mi-fondante et parfumée idéale pour la cuisson ...


  • Une grosse poire d'hiver à cuire à la chair mi-fondante et parfumée.
  • Des fruits énormes, ventrus et allongés en forme de calebasse.
  • Les poires continuent à mûrir en hiver pour une meilleure saveur au printemps.
  • Une variété ancienne de poirier français robuste et auto fertile.

La Poirier de Curé est une variété ancienne qui était connue dans de nombreuses régions sous des noms différents : Belle de Berry, De Clion, Vicaire de Winkfield, Curette, Messire d'hiver ou Poire de Pasteur.
Son gros fruit volumineux est très prisé comme poire à dessert cuite nappée de chocolat ...

Parties comestibles
Fruits comestibles avec ou sans la peau
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Feuillage en automne
Jaune
Couleur des fleurs
Fleurs Rose / Blanc
Fruits
Fruits à pépins
Fruits - Production
Variété très productive - Autofertile - Calibre des fruits : gros
Fruits - Consommation
Fruit idéal en tartes et compotes - Idéal en fruits au sirop - Se consomme cuit
Fruits - Conservation
Conservation moyenne (3 mois)
Vertus environnement
Peu sensible aux maladies
Vertus santé Icone d'information
Désaltérant - Riche en minéraux - Facilite la digestion - Riche en vitamines
Hauteur adulte
2 à 3 m
Largeur adulte
1 à 1.50 m
Forme adulte
Divergente
Utilisations
En isolé - Palissé sur un support
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 1,50 m - Plantation isolé
Type de sol Icone d'information
Non calcaire - Humide l'été - Limoneux - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Argileux
Pollinisation
Variété autofertile, inefficace en tant que pollinisateur
Conseils et astuces
Tuteurer en plaçant le tuteur avant la plantation
Taille - Nettoyage
Taille de fructification au printemps : conserver 1 ou 2 fruits par bouquet - Taille de formation en fin d’hiver (hors périodes de gel) les 3 à 4 premières années
Soins
Apporter compost ou engrais organique au printemps et à l’automne
Nom Latin
Pyrus communis 'Curé'
Nom usuel
Poire de Pasteur | Poirier Missive d'hiver | Poire à cuire grosse allongée | Belle de Clion
Réf.
GFR-3172
Famille
Arbre fruitier
Mode de multiplication
Plant greffé sur Cognassier A d’East Malling
Hauteur des plants
40 - 50 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc