Coqueret du Pérou nain Cerise de terre 'Preciosa' – Physalis comestible

Physalis pruinosa 'Preciosa'

/ GFR-3061
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4.5/5
Le Physalis pruinosa 'Preciosa' est un amour de plante pour sa fructification jaunâtre aussi décorative que savoureuse. Ses baies rondes en cage... Plus d'informations
  • Allie décor et gourmandise
  • Fruits comestibles
  • Plante facile
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Hauteur des plants

5 - 10 cm

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Conditionnement

Plant en godet

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Abri et chaleur contre un mur
  • À l'abri des vents froids
  • Peu résistant au froid

Le Physalis pruinosa 'Preciosa' est un amour de plante pour sa fructification jaunâtre aussi décorative que savoureuse. Ses baies rondes en cage sont comestibles et cette variété est particulièrement fruitée pour une utilisation en pâtisserie. La silhouette compacte du Coqueret du Pérou nain permet une plantation en pot sur un balcon ce qui facilite la récolte de la Cerise de terre ...

Le Physalis pruinosa 'Speciosa' est une variété de Coqueret du Pérou nain dont la petite baie ronde jaune pâle à un goût sucré avec une légère pointe d'acidité. Le fruit sphérique gros comme une groseille à maquereaux est entourée d'une fine enveloppe très attrayante comme du papier crépon laissant penser à une lanterne chinoise. La Cerise de terre est un légume fruit comestible facile à peler, consommée crue dans les salades de fruits ou cuites dans les desserts et les tartes. Vous pouvez réaliser avec sa pulpe de délicieuses confitures ou vous en servir entière comme décoration culinaire trempée dans du chocolat. C'est un plant vivace compact et vigoureux qui convient très bien pour une culture en pot sur un balcon ou une terrasse abritée. De part ses origines péruviennes, trouvez-lui un endroit ensoleillé car pour fructifier il a besoin d'une bonne température. Les fruits mûrs se conservent plusieurs semaines après la récolte au frais et au sec ...

Parties comestibles
Fruit appelé cerise de terre comestible
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles selon T°
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Tiges vertes
Couleur des fleurs
Fleurs jaunes
Fruits
Branches de baies pouvant être utilisées en bouquets frais
Fruits - Consommation
Appréciés en salade de fruits - Se consomme cru ou cuit - Appréciés en décoration de pâtisserie - Appréciés en conserve, confiture
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C
Spécificités
Plante vivace gélive, cultivée comme une annuelle
Hauteur adulte
0.30 à 0.60 m
Largeur adulte
0.40 à 0.60 m
Forme adulte
Buissonnante
Utilisations
En bac - En massif - Au potager
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Type de sol Icone d'information
Limoneux - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Riche en matières organiques - Humide l'été
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Arrosage
Arrosages réguliers l’été
Récolte
Récolter les fruits à maturité, enveloppe et fruits doivent être jaunes - Cueillette du fruit avec son enveloppe (lanterne) aux ciseaux
Nom Latin
Physalis pruinosa 'Preciosa'
Nom usuel
Coqueret du Pérou nain | Cerise des Andes compact | Prune des Incas
Réf.
GFR-3061
Famille
Vivace
Hauteur des plants
5 - 10 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
rating 5
J'ai 2 plants qui n'ont pas repris, je suppose à cause de la chaleur ?
RAS
rating 4
Conforme à mon attente. Parfait état à l'arrivée