Coqueret du Pérou Cerise de terre 'Goldvital'® – Physalis comestible

Physalis peruviana 'Goldvital'® | Physalis edulis 'Goldvital'®

/ GFR-2285
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5/5
Originaire du Pérou, le Physalis peruviana 'Goldvital'® est une variété d'Amour en cage dont la baie jaune orangé et lisse, de la grosseur d'une... Plus d'informations
  • Fructification originale
  • Fruits comestibles
  • Plante facile
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Hauteur des plants

5 - 10 cm

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Conditionnement

Plant en godet

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Abri et chaleur contre un mur
  • À l'abri des vents froids
  • Peu résistant au froid

Originaire du Pérou, le Physalis peruviana 'Goldvital'® est une variété d'Amour en cage dont la baie jaune orangé et lisse, de la grosseur d'une petite cerise, est comestible et très appréciée en patisserie. Les petits fruits de cette variété buissonnante, certes moins rustique que l'Alkékenge, est de plus en plus consommé en confiture ou en gelée pour sa teneur en vitamines et ses vertus médicinales. Outre son attrait culinaire, le Coqueret du Pérou comestible est également une vivace très décorative dans les jardins ...

Spontané en Amérique du Sud, le Physalis peruviana 'Goldvital'® est une obtention horticole spécialement créée pour l'utililisation culinaire de ses petits fruits sphériques, de la taille d'une cerise griotte, jaunes au goût mielleux que les Amérindiens surnommaient la prune des Incas. En décoration sur les desserts, en cuisson avec des plats traditionnels ou préparés en marmelade ou en gelée, la chair orangée des petits fruits ronds du Coqueret du Pérou est fortement pourvue en vitamine C et a une action diurétique reconnue en phytothérapie. Plus vigoureux que la variété de Physalis alkekengi, le Coqueret du Pérou comestible est une vivace buissonnante à planter dans un espace dégagé dans le jardin potager. C'est à cause de son fruit orangé cordéiforme qui reste emprisonné dans la cage que forme son enveloppe finement nervurée acrrochée aux rameaux d'octobre à décembre, que le nom poétique d'Amour en cage a été donné au Physalis peruviana 'Goldvital'® ...

Parties comestibles
Fruit appelé cerise de terre comestible
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles selon T°
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Tiges vertes
Couleur des fleurs
Fleurs jaunes
Fruits - Consommation
Appréciés en salade de fruits - Se consomme cru ou cuit - Appréciés en décoration de pâtisserie - Appréciés en conserve, confiture
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C
Spécificités
Plante vivace gélive, cultivée comme une annuelle
Hauteur adulte
1 à 1.50 m
Largeur adulte
0.60 à 1 m
Forme adulte
Buissonnante
Utilisations
En massif - Au potager
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Type de sol Icone d'information
Humide l'été - Limoneux - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Riche en matières organiques
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Arrosage
Arrosages réguliers l’été
Récolte
Récolter les fruits à maturité, enveloppe et fruits doivent être jaunes - Cueillette du fruit avec son enveloppe (lanterne) aux ciseaux
Nom Latin
Physalis peruviana 'Goldvital'® | Physalis edulis 'Goldvital'®
Nom usuel
Coqueret du Pérou | Cerise des Andes comestible | Prune des Incas
Réf.
GFR-2285
Famille
Vivace
Hauteur des plants
5 - 10 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Très satisfaite
rating 5
Ma commande est arrivée dans les temps. J'ai été informée tout au long du processus (préparation de la commande, envoie et suivi). Les articles sont arrivés bien emballés dans un carton de qualité, et protégés par des « chips en carton léger ». Une petite note donnait des conseils pour le repiquage des plants. Les plants étaient conformes à la description, arrivés encore frais, le substrat encore humide. Le prix est très compétitif. Je recommande ce site.
Bonnes, saines plantes
rating 5
Deja des fleurs...