Basilic pourpre 'Purpurascens'

Ocimum basilicum 'Purpurascens'

/ GV-3057
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Moins connu que le vert, le Basilic pourpre est néanmoins une variété comestible à la saveur vivifiante et à la couleur remarquable. L'Ocimum... Plus d'informations
  • Herbes fraîches à disposition
  • Couleur originale
  • Feuillage décoratif
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Hauteur des plants

5 - 10 cm

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Conditionnement

Plant en godet

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • À l'abri des vents froids
  • Plein soleil l’après-midi
  • Peu résistant au froid

Moins connu que le vert, le Basilic pourpre est néanmoins une variété comestible à la saveur vivifiante et à la couleur remarquable. L'Ocimum basilicum 'Purpurascens' est cultivé au jardin potager et en massif où ses petites fleurs mauves attirent les abeilles. Planté en pot sur un balcon, son intérêt décoratif cumule l'utilisation de ses feuilles en cuisine. Elles sont plus aromatiques et entrent dans la préparation du pesto pourpre, recette originale et attrayante ...

L'Ocimum basilicum 'Purpurascens' est une variété comestible et décorative de Basilic doux avec ses feuilles aromatiques violacées. Le Basilic pourpre a un arôme plus piquant que le vert, mais son véritable atout réside dans ses feuilles rougeâtres qui créent un embellissement unique et savoureux dans les recettes méridionales. Le goût de Clous de girofle peut être un peu trop fort dans le Pesto pour certaines personnes. Les feuilles sont récoltées et consommées fraîches. Cuites, elles perdent leur jolie couleur pourpre. Les plants se plaisent bien au soleil dans les jardins d'aromates et dans des récipients tendances sur une terrasse ou un balcon. Plus son exposition est ensoleillée et moins ses feuilles verdissent. Il est aussi facile à cultiver que les autres variétés de basilic et allie le charme ornemental de son feuillage violet à sa saveur épicée. Il fleurit avec de charmantes petites fleurs roses mellifères ...

Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles selon T°
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Tiges vertes
Couleur des fleurs
Fleurs roses
Arbuste et plante répulsive ...
Repousse naturellement les mouches et les moustiques - par l'action des feuilles
Hauteur adulte
0.30 à 0.60 m
Largeur adulte
0.30 à 0.50 m
Forme adulte
Touffe herbacée
Utilisations
En bac - En massif - Au potager
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en pot ou en massif entre 0,20 m et 0,40 m
Nom Latin
Ocimum basilicum 'Purpurascens'
Nom usuel
Basilic pourpre | Basilic à feuilles violettes
Réf.
GV-3057
Famille
Plants potagers
Mode de multiplication
Plant issu de semis
Hauteur des plants
5 - 10 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Très bien
rating 5
Elle se porte très bien elle est en pleine terre et elle sera recourverte a0 degrés