Citronnier vert – Limettier citron caviar à pulpe rouge – greffé – en pot

Microcitrus australasica 'Red'

/ C13-3638
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3/5
Le Microcitrus australasica 'Red' est un citronnier connu sous le nom de lime d'Australie qui produit un citron à peau brun violacé et à la chair... Plus d'informations
  • Apporte de l’arôme aux plats
  • Fructification originale
  • Idéal en bac
27,50 €
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Hauteur des plants

15 - 25 cm

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Conditionnement

Plant greffé en pot 1.3 litres

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Situation chaude et abritée
  • À l'abri des vents froids
  • Climat doux et sec
  • Peu résistant au froid

Le Microcitrus australasica 'Red' est un citronnier connu sous le nom de lime d'Australie qui produit un citron à peau brun violacé et à la chair perlée rouge vif. Les vésicules rondes et juteuses, d'apparence similaire au caviar, ont un goût surprenant mêlant la saveur des citrus et le parfum de la menthe ...


  • Petit citronnier austral rare à l'originale et savoureuse fructification perlée écarlate.
  • Fleurs parfumées, prisées des abeilles et fruits verts puis bordeaux en forme de doigt.
  • Délicieuse pulpe aux billes écarlates et cristallines à la saveur douce et citronnée.
  • Agrume insolite utilisé en gastronomie pour ses perles croquantes aux couleurs vives.

Le Microcitrus australasica 'Red' est une variété de citron caviar à la chair rouge et juteuse.
La pulpe contient de nombreux petit cristaux globulaires fermes qui éclatent en bouche laissant échapper une agréable saveur acidulée ...

Parties comestibles
Pulpe composée de petites billes juteuses qui éclatent en bouche, très apprécié en cuisine par les grands chefs
Feuillage
Rameaux épineux
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles selon T°
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Tiges vertes - Rameaux épineux
Fleurs
Variété remontante : Fleurit à plusieurs reprises - Fleurs parfumées
Couleur des fleurs
Fleurs Rose / Blanc
Fruits - Production
Calibre des fruits : petit
Fruits - Consommation
Se consomme cru - Appréciés en condiment, aromate, assaisonnement
Vertus environnement
Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Spécificités
Planter en pleine terre si T° MIN -5°C. Si risque de gelées plus fortes ou longues planter en bac à rentrer en jardin d’hiver
Hauteur adulte
3 à 5 m
Largeur adulte
2 à 3 m
Forme adulte
Buissonnante
Utilisations
En massif - En jardin d'hiver - En isolé - En Bac à l’extérieur l’été, en Intérieur l’hiver
Croissance moyenne
LENTE : 20 à 30 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en pot et en bac
Type de sol Icone d'information
Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Riche en matières organiques - Humide l'été - Non calcaire
Pollinisation
N’a pas besoin de pollinisateur pour produire des fruits
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur - Rempotage tous les 3 à 4 ans dans un pot légèrement plus grand
Arrosage
Bien arroser en cas de sécheresse prolongée
Protection hivernale
Rentrer en jardin d'hiver hors climat doux
Taille - Nettoyage
Taille légère si besoin pour maintenir forme et taille
Soins
Apport de fertilisant à la reprise de croissance (mars), à la floraison puis à la fructification
Nom Latin
Microcitrus australasica 'Red'
Nom usuel
Citron caviar à chair rouge | Lime d'Australie bordeaux | Citron perle grenat
Réf.
C13-3638
Famille
Agrume
Mode de multiplication
Greffé sur Poncirus trifoliata
Hauteur des plants
15 - 25 cm
Contenant de culture Icone d'information
Conteneur rond ou carré - Contenance : 1.3 litres
rating 3
Plan qui a bien repris, mais un peu " rachitique "