Menthe chocolat menthe poivrée 'Chocolate' – vivace aromatique

Mentha x piperita 'Chocolate'

/ GV-2313
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4.5/5
La Menthe poivrée chocolat‌ est une plante vivace hybride d'origine norvégienne. Les feuilles aromatiques vert bronze s'empourprent en automne et... Plus d'informations
  • Idéal en pâtisserie
  • Apprécié en infusions
  • Arôme original
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Hauteur des plants

10 - 15 cm

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Conditionnement

Plant en godet

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Soleil matin ou soir
  • Résistance moyenne au froid

La Menthe poivrée chocolat‌ est une plante vivace hybride d'origine norvégienne. Les feuilles aromatiques vert bronze s'empourprent en automne et laissent échapper un parfum de menthe chocolat particulier et très original recherché pour les infusions. En été la Mentha piperita 'Chocolate' porte de petits épis de fleurs mauves odorantes ...

Parmi les variété de menthe poivrée, la Mentha piperita 'Chocolate' est une hybridation horticole obtenue en Norvége dont l'originalité, hormis la couleur vert pourpré en bordure de son feuillage, vient de la saveur de ses feuilles. Elle rappelle étrangement le goût des "After Eight" anglais, alliant la saveur fruité du menthol à l'amertume agréable du chocolat noir. C'est pour cette raison que les feuilles de Menthe poivrée chocolat sont très utilisées en cuisine et pour la préparation de tisanes et d'infusions. L'arôme Menthe chocolat est puissant et original et se distingue des feuilles de menthe verte qui accompagnent à merveille les salades de fruits. Les plants de Menthe poivrée chocolat sont faciles à cultiver sur une terrasse ou un balcon. Planter la menthe en pot dans une terre fraîche et enrichie ...

Parties comestibles
Feuilles
Feuillage
Décoratif - Odorant au froissement
Feuillage - Consommation
Se consomme frais ou séché - Se congèle - Apprécié en infusion - Pour aromatiser boissons ou desserts
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles en hiver
Couleur du feuillage
vert pourpré
Feuillage en automne
Bronze - Jaune
Branches - Tiges
Tiges noires ou grises - Tiges vertes
Couleur des fleurs
Fleurs Mauve / Blanc
Vertus environnement
Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Arbuste et plante répulsive ...
par l'action des feuilles - Repousse naturellement les pucerons et insectes nuisibles
Vertus santé Icone d'information
Contient des huiles essentielles - Relaxant - Utilisé en phytothérapie
Spécificités
Planter dans un gros pot enterré pour maîtriser son expansion
Hauteur adulte
0.30 à 0.60 m
Largeur adulte
0.60 à 0.80 m
Forme adulte
Touffe herbacée
Utilisations
En bac - En bordure - En massif - En rocaille - Au potager
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en POT - Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Type de sol Icone d'information
Humide l'été - Non calcaire - Humifère - Limoneux - Sol profond
Arrosage
Bien arroser en cas de sécheresse prolongée
Taille - Nettoyage
Rabattre régulièrement pour favoriser les jeunes pousses - Supprimer les rejets pour limiter son expansion
Récolte
Récolter au fur et à mesure des besoins
Nom Latin
Mentha x piperita 'Chocolate'
Nom usuel
Menthe poivrée chocolat
Réf.
GV-2313
Famille
Vivace
Hauteur des plants
10 - 15 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Menthe au parfum de chocolat
rating 5
Plant satisfaisant qui se développera. Très content
Petit plant mais ça devrait le faire ;-))
rating 3
J'ai un terrain ou la menthe pousse naturellement, alors la menthe citronnée et la menthe marocaine vont monter la voie à celle-ci ...
rating 5
Super plant. Très bonne reprise.
rating 5
tres bon produit
rating 3
en attente de la reprise des plantsi