Galium verum – Caille-lait jaune fleurs jaunes parfumées

Galium verum

/ GV-3667
Le Galium verum ou gaillet vrai est une plante vivace sauvage cultivée pour la teinture jaune que renferme le suc de ses minuscules feuilles... Plus d'informations
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Hauteur des plants

5 - 10 cm

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Conditionnement

Plant en godet

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Taille

Environnement idéal

  • Soleil matin ou soir
  • Résistant au froid

Le Galium verum ou gaillet vrai est une plante vivace sauvage cultivée pour la teinture jaune que renferme le suc de ses minuscules feuilles vertes. Une fois extrait, il permet de cailler les produits laitiers pour la fabrication de fromages, provoquant une réaction chimique identique à celle de la présure d'où son nom populaire de caille-lait ...


  • Plant vivace à rhizomes d'où émergent des tiges pubescentes à section quadrangulaire.
  • Fleurs odorantes à 4 pétales jaunes, réunies en grappes à l'aisselle des feuilles en été.
  • Petites feuilles vertes verticillées, couvertes de poils courts et pointues à leur extrémité.
  • Touffe herbacée de 60 cm de hauteur, aux multiples vertus en phytothérapie.

Le Galium verum est une herbe pérenne à la floraison mousseuse d'un jaune citron éclatant et dont la sève foliaire ambrée servait de caille-lait, un substitut à la présure.
Plante de prairie fleurie mi-ensoleillée, les inflorescences denses et agréablement parfumées du gaillet vrai emplissent l'air d'un doux parfum mielleux en saison estivale ...

Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
vert
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Tiges vertes
Couleur des fleurs
Fleurs jaunes
Hauteur adulte
0.30 à 0.60 m
Largeur adulte
0.30 à 0.60 m
Forme adulte
Touffe herbacée
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en bac ou en bordure / Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Nom Latin
Galium verum
Nom usuel
Gaillet vrai | Caille-lait jaune | Herbe de Frigg | Herbe Notre-Dame | Paille de Notre Dame
Réf.
GV-3667
Famille
Vivace
Hauteur des plants
5 - 10 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc