Ciboule – Cive vivace aromatique

Allium fistulosum

/ GV-3446
Allium fistulosum - Ciboule - Ail fistuleux - Cive Plus d'informations
  • Apporte de l’arôme aux plats
  • Herbes fraîches à disposition
  • Adapté bac ou pleine terre
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Hauteur des plants

5 - 10 cm

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Conditionnement

Plant en godet

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Très résistant au froid

Allium fistulosum - Ciboule - Ail fistuleux - Cive


  • Une excellente herbe culinaire à cultiver comme les oignons ou l'ail au potager.
  • Plante vivace bulbeuse aromatique aux fleurs mellifères blanches et crémeuses en été.
  • Feuilles alternatives à la ciboulette et le bulbe non renflé comme oignon de printemps.
  • Se plait en terre fertile et fraîche ou dans un gros pot bien arrosé et fertilisé, sur balcon.

L'oignon gallois ou Allium fistulosum est une plante herbacée vivace avec un fort parfum d'ail fistuleux, plus connu sous le nom de ciboule ou cive.
Son bulbe cylindrique et ses tiges creuses, vertes et épaisses sont très employés en cuisine pour aromatiser les plats en sauce et sa floraison estivale orne les jardins ...

Parties comestibles
Feuilles creuses et fleurs comestibles
Feuillage
Odorant au froissement
Feuillage - Consommation
Apprécié cru en salade - Se consomme frais ou cuit - Utilisé comme condiment, aromate, assaisonnement
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
vert
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Bois creux - Tiges vertes
Couleur des fleurs
Fleurs blanches
Arbuste et plante répulsive ...
par l'action des feuilles - Repousse naturellement les mouches et les moustiques
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C
Spécificités
Conseillé à proximité de : carottes. Déconseillé à proximité de : haricots, pois, lentilles
Hauteur adulte
Inférieure à 0.30 m
Largeur adulte
0.20 à 0.40 m
Forme adulte
Touffe herbacée
Utilisations
En massif - Au potager - En bac
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Type de sol Icone d'information
Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Riche en matières organiques - Humide l'été
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Arrosage
Arrosages réguliers l’été
Taille - Nettoyage
Supprimer les fleurs fanées pour éviter d’épuiser la plante
Récolte
Récolter au fur et à mesure des besoins
Nom Latin
Allium fistulosum
Nom usuel
Ciboule | Cive | Ail fistuleux | Oignon gallois | Oignon japonais
Réf.
GV-3446
Famille
Plants potagers
Hauteur des plants
5 - 10 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc